Hier kommt minibebic

Es ist sehr komisch, daß ich als Einzige aus der Familie nicht nähen kann aber Modedesignerin geworden bin. Und das 12 Jahre lang. Meine 4 älteren Schwestern können alle Kleidungsstücke jeder Art sehr gut nähen sowie Yorgan Yastik für meine Puppe damals (Yorgan Yastik sind Bettdecke und Kissen). Aber keiner von ihnen hat im geringsten etwas mit Mode oder Design zu tun.

Stricken und Häkeln konnte ich auch mal, aber das hörte mit 14 auch schon wieder auf. Mein Schal, den ich bei der Geburt meiner Nichte Leanora anfing, ist immer noch nicht fertiggestrickt. Das Kind kommt bald in die Schule. Da dachte ich, na gut dann bekommt es dann eben die jüngere Schwester, aber auch die ist schon daraus gewachsen. Irgendwas macht man doch immer falsch.

Wir hatten auch diese runden Rahmen aus Holz, wo man Stoff dazwischen klemmt und Blumen stickt, wie nennt man das im Deutschen? Das hatte mir auch viel Spaß gemacht. Aber ein Werk zu Ende gebracht hatte ich auch damit nicht. Hmm, minibebic fehlt eine gewisse Ausdauer oder Durchhaltevermögen glaube ich. Sobald etwas mich langweilt, gebe ich es schnell auf. Aber macht es mir Spaß, dann beisse ich mich so fest bis es auch wirklich fertig und ist. Wenn es mich erfüllt, dann bin ich mit Herzblut und voller Leidenschaft 100% dabei.

Ich hatte früher zwar auch genäht aber mit Hilfe von meiner Schwester Serah und Burda. Als sie mal nicht dabei war, habe ich eine Hose ohne Schritt genäht sowie einen Rock ohne Schlitz. Also quetschte ich meine Mumu eng in die Hose und lief in Mini Gänseschritten wie eine Geisha im Rock herum. Da hörte der Spaß auf. Komisch, wieso denn bloß?

Da ich jetzt endlich Zeit zum Leben habe, suche ich mir neue alte Hobbies.
Serah brachte mich aufs Nähen weil sie selbst wieder am Nähen ist sowie Stricken und Häkeln und Malen und Mosaiken und Salsa tanzen. Diese Frau und ihre Hobbys...

Also habe ich mir bei Aldi eine Singer Nähmaschine für 90,- gekauft. Habe mir gute Nähgarne in allen möglichen Farben geholt und dies und das. Die Kurzwaren haben fast soviel gekostet wie die Maschine.

Also jetzt stehe ich vor meiner Maschine, ich nenne sie Zigzag wie Zick Zack Naht. Kann aber auch sein, daß ich sie morgen anders nenne. Habe all meine Stoffe, tolle teuren Bändchen aus Paris, meine Kiste mit den Kurzwaren drin... also ALLES vor mir und....

Ja und... hmm also.... kamm mir einer sagen, wie ich das Teil ankriege?
Kann mir einer die Bedienungsanleitung erklären mit Schritt für Schritt Zeichnungen?
Aber eins muss ich doch sagen: Sieht mein Nähbereich nicht professionell aus?

Haha hab Euch reingelegt, habe schon ultra viel mal eben schnell so nebenbei genäht.
Ich kann nix dafür, ich bin ein Gänseblümchen.

Serah hat schon mein Imperium "styles by minibebic" Firmenprofil erstellt. Wir rechnen mit einem Jahresumsatz von ca. 850.000 Euro. Mein Vater hat schon mal Grundstücke in der Türkei gekauft, für meine Nähfabrik in Kürze.
Ich halte Euch auf dem Laufenden meine Fans. Ihr könnt mir schonmal Geld überweisen für Aktienanteile an meiner Holding.


Aber jetzt muss Serah mir helfen die Maschine anzukriegen.
Sie will bestimmt als Gegenleistung wieder Raclette von mir haben. Typisch. Und das nennt sich Schwester.

Beautiful day

Der heutige Tag ging sehr schön zu Ende. Ich habe eine sehr gute Freundin meiner Schwester Nr.2 von früher getroffen. Sie hatte mich zuletzt gesehen, da war ich 7 Jahre alt. Wir haben sie seitdem nicht mehr gesehen, da sie ins Ausland ausgewandert ist und dort als Lehrerin arbeitet.

Wir haben uns heute am Bahnhof gesehen und sind sofort aufeinander zugelaufen und es war so herzlich, so warm und rührend, als ob wir beide die besten Freundinne gewesen sind und uns ganz oft sehen würden. Das ist das Schöne an herzwarmen Menschen, man braucht keine Einleitung. Man fängt einfach sofort an über alles zu reden, als hätte es nie Jahre der Trennung gegeben.

Mir fällt ein türkisches Wort ein. Es heisst Merhamet. Auf Deutsch übersetzt heisst es etwa soviel wie Liebe, Barmherzigkeit, Güte, Mitgefühl, Anteil. Aber auch Nächstenliebe.
Wenn jemand ein gütiges Herz hat, verzeihen und vergeben kann und viel Liebe in sich trägt sagt man: Cok merhametli.

Ich habe mich 2011 ganz bewusst von Menschen getrennt, die leider kein Merhamet in sich trugen. Und ich fühle mich reicher, voller, positiver und energiereicher als je zuvor ohne diese Menschen um mich. Es tut gut, sich von Ballast freizumachen.

DiEs and ThÄt beim EsseN

Gestern hatte ich mit meiner Schwester Saphira einen Schwestern Hass-Abend, weil wir uns genau seit 12 Tagen hassen :)
Gefällt Dir Dein neuer Blog Name Sevim? Upss...
Wenn ich sie nicht so sehr lieben würde, würde ich sie ja hassen.

Es war ein sehr schöner, LIEBEvoller Abend mit Raclette, Süßigkeiten, bescheuerten Fotos, Lästern, Lachen, über früher Reden und einem leider billigen Thriller trotz Al Pacino und Knopfauge Collin Farell.

Punkt 8h galoppierte Sephira heute morgen auf ihrem Pferd Richtung Bonn ins Labor.
Ich habe natürlich erst mal schön bis 12h ausgeschlafen. Ach das ist echt toll arbeitslos zu sein :)

Nach dem Duschen, Schminken, bissel Aufräumen und langem Telefonieren hab ich dann doch Hunger bekommen und die Reste von gestern Abend verwertet. Ich mag Reste Essen. Am liebsten würde ich kochen, alle kommen essen und ich esse am nächsten Tag nur die Reste. Ich liebe kleine Häppchen von allem. Und es kann ja nicht jeden Tag Gourmetküche sein.

Dabei kam das heraus: Kartoffelpfanne mit Zwiebel, Mais, Champignon, Garnelen sowie Mini Büffelmozarelle Kügelchen. Dazu ein selbst gebackenes Brötchen und einfach nur PeterSilie. Ich lieeebe Petersilie. Ich kann es jeden Tag kiloweise essen.
In meinem Urlaub in der Türkei vor Kurzem habe ich jeden Tag 3-4 mal Petersilie und Rucola immer nebenbei gegessen, einfach pur. Mein Vater meinte, mir würden schon Schafsöhrchen wachsen. Dann liefen wir aber beide durchs Haus und riefen Mähähää.

Nun aber zur Rezeptanleitung zu meinem Gericht:

Nimm die Reste von gestern und schneide sie in Stücke. Frag mich aber hier bitte nicht WIE Du sie schneiden sollst. Der Geschmack ändert sich wirklich nicht, wenn die Zwiebel gehackt, gewürfelt oder in Ringen geschnitten wurden.

Gebe in die Pfanne etwas Bratfett oder Butterschmalz/Kokosfett wie Butaris, Palmin, Biskin oder Ghee rein. Butterschmalz ist im Vergleich zu Butter oder Olivenöl für hohe Heiztemperaturen bestens geeignet. Besonders für scharf angebratenes Fleisch. Ghee ist dasselbe nur auf Indisch. Es ist sehr einfach Ghee selbst herzustellen. Es ist im Kühlschrank sehr lange haltbar. Gutes Olivenöl ist ungeeignet und zu Schade zum heiß braten.

Ich merke gerade, daß ich hin- und herspringe mit ss und ß in den Wörtern.
Meine Rechtschreibfehler mögen um Verzeihung bitten. Deutsche Sprache- schwere Sprache. Türkisch ist einfacher, aber das will jetzt keiner glauben, pah.

Jetzt kannst Du das Gemüse nacheinander in die Pfanne geben. Zuerst die Zwiebeln schön glasig anbraten, dann Kartoffeln, Champignons, Mais, Garnelen und zum Schluß den Käse.
Das waren meine Reste. Du hast vielleicht noch Hühnerfleisch übrig? Das lieber in einer separaten Pfanne braten. Bei Huhn sollte man immer vorsichtig sein.

Man sollte generell jede Fleischsorte vorher gut unterm kalten Wasser waschen und mit Kleenex oder Baumwolltuch trockentupfen. Die Tücher immer schön bei 60 Grad waschen, auch wenn sie bunt sind... denn nur ab 60 Grad sterben Keime und Bakterien.

Als Gewürze habe ich benutzt: Meersalz und schwarzer Pfeffer frisch aus der Mühle, Paprika süß, Chilliflocken und etwas Kräuter der Provence, selbst gemischt.

Ganz am Ende etwas Petersilie drüberstreuen und heiß servieren.

Ich kann es überhaupt nicht haben, wenn man das Essen warten läßt. Es gibt für mich nichts Schlimmeres beim Essen als lauwarmes Fleisch oder Pasta. Erweise dem Essen Dein Respekt und lass es nicht warten. E basta.

Dekoriere Dein Teller und Tisch auch wenn Du alleine ißt. Benutze Dein bestes Geschirr und Besteck dafür. Auch wenn Du nur Leitungswasser dazu trinkst, trink es aus einem schönen Wein- oder Wasserglas. Lege immer eine schöne Motivserviette dazu. Höre dabei ein schönes Lied oder garnichts. Kaue langsam und viel. Guck dabei weder Fernsehen, lies kein Buch und lenke Dich nicht ab. Wenn Du ißt sollst Du nur eins tun: Essen!
Sei achtsam mit Dir und Deinem Essen.

Das gilt für ein Rührei aufs Brot ebenso wie für ein besonderes Dinner im teuren Restaurant oder einer Lammkeule aus dem Ofen.

Als Nachtisch hab ich mir ein Latte Machiato mit Cantucini gegönnt. Naja gönnen ist übertrieben, ich trinke es jeden Morgen mittlerweile. Meine Espressomachine ist toll. Es ist so schön, die Bohnen zu mahlen, das Pulver zu pressen und aus dieser Mischung mit aufgeschäumter Milch eine herrliche Kombination zu erhalten.

Kaffee und Milch - Brot, Butter und Honig - Fritten und Senf, jaaa Senf - Essig und Öl - Lamm und Rosmarin - Ziegenfrischkäse und Kümmelbrötchen mit Thymianhonig und Zwiebelringe - Ente und Pflaumensoße - Gänsekeule mit Knödel, Rotkohl und Bratensoße - Fisch ganz it Gräten und Zitrone - Rotwein und Zartbitterschokolade - Kakao mit Chilli - Feigensenf und Bergkäse - heisses türkisches Brot und Weintrauben bei Regen - Lahmacun und Petersilie - Federweißer und Zwiebelkuchen - Kebap und Ayran - Toast, Erdbeermarmelade und Schwarztee - gezuckerte Kondensmilch und Earl Grey Tee -
Joshua und ich :)

joshua & ich

Meine neue Muse ist mein Freund Joshua. Er hat sich mit der Zeit zu einem wahren Trendsetter, Mode Ikone ja ein Lifestyle Man entwickelt.
Kaum war ich von meiner langen Türkei Reise zurück, habe ich Joshua am Airport in der Senator Lounge nicht wieder erkannt: Blonde Strähne a la Ibiza Surfer Boys, neuer Magerlook mit Ringen unter den Augen (diesen Sommer der Hit auf den Catwalks) und dann weniger Bart.

Wie Ihr wisst meine lieben Leser, öchö öchö, ist Beardy Beard total angesagt dieses Jahr. Promis aus aller Welt laufen oben voll rum, schön buschig und lang soll er sein. Und dazu ultra skinny denim, Bikerboots und slim fit Hemden. Yeah baby give it to me come on uaaaah uaaah.
Treu seinem Motto: Gegen den Strom, Hauptsache Anti Tüddelchen stutzt Joshua seinen Bart kurz. Geil.

Joshua ist ein richtiger Lifestyle Mensch geworden. Früher hat er - Dir nichts mir nichts - sich nichts aus Mode gemacht. Er hat sich auf meinen Fashionparties mit koksenden Promis immer nur so gelangweilt und in der Ecke alleine Stadt, Land, Fluß gespielt. Aber heute ist er DAS Thema Nr. 1 auf jeder Party. Und ich sitze gelangweilt in der Ecke und spiele mit Knetgummi und denke an Soziales oder den Tod.
Das gefällt Joshua ganz und garnicht.

Mittlerweile übe ich doch wieder meinen Fashiondesign, Stylistin Beruf aus und begleite Joshua auf seine überbezahlten Gigs im In- und Ausland. Es ist nicht leicht einen Lifestyle Self Made Man zu stylen kann ich Euch sagen.

Aber hier eine kleine Auswahl an Joshuas - nur zur Zeit - angesagten Lieblingslabels und Shops. So könnt Ihr seinen Look nachempfinden. Aber er ist und bleibt das Original.

Fashionshop coutie
Label Drop Dead
Label Cheap Monday